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A Coratina é uma oliveira proveniente da Itália, da comuna de Corato, na região da Puglia e pouco encontrada no terroir nacional. De sabor intenso, com picância e amargor elevados. Sensoriais de amêndoas verdes, pimenta verde, alcachofra e notas herbáceas de grama recém cortada. Um azeite de grande complexidade, boa persistência de sabores e surpreendente evolução, com retrogosto a folhas de chicória e ervas.
LODO GUIDE 2023 – ENTRE OS 5 MELHORES AZEITES DO MUNDO DE INTENSIDADE MÉDIA – SCORE 98,56/100 – ITÁLIA
EVO IOOC 2022 – SILVER MEDAL – ITÁLIA
LEONE D’ORO 2022 – SELEZIONE LEONE – ITÁLIA
LEONE D’ORO 2022 – FINALIST FOR LEONE D’ORO SOUTHERN HEMISPHERE – ITÁLIA
EVO IOOC 2020 – GOLD MEDAL – ITÁLIA
LEONE D’ORO 2020 – SELEZIONE LEONE – ITÁLIA
LEONE D’ORO 2020 – NOMINATION LEONE – ITÁLIA
BRAZIL IOOC 2020 – SILVER MEDAL
Peso | 1,5 kg |
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Dimensões | 20 × 10 × 15 cm |
Características Sensoriais | Amargor alto, Frutado Verde, Picância Alta |
Combina com | Bacalhau Assado, Churrasco, Pratos condimentados, Queijos curados |
Razão social: LAGAR H Agroindústria LTDA
CNPJ: 36.926.724/0001-08
Inscrição Estadual: 015/0184344
Inscrição Municipal: 37631-8
Inscrição na Junta Comercial/RS: 4320 865 0615
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