Sorbet de Melancia com Lagar H

Você não leu errado. O azeite vai bem, sim, com frutas, receitas doces e até coquetéis (já ensinamos uma receita aqui). A gente sabe que essa combinação não é muito comum no Brasil, mas em países como Espanha e Portugal, o azeite é usado na finalização de algumas sobremesas, como na clássica fatia de laranja com canela. 

Pois bem, viemos aqui hoje te ensinar mais uma receita que vai te surpreender, não só por ser super fácil e refrescante, pedida perfeita para essas tardes quentes que tem feito, mas também porque é muito saudável: Sorbet de Melancia. Não vai leite, emulsificantes artificiais, corantes, nada disso. É um sorvete feito à base de água e que leva pouquíssimos ingredientes: apenas melancia, ervas frescas (aqui usamos um xarope simples de hortelã) e claro, Lagar H. 

Para essa receita, usamos o Lagar H Blend da Safra porque, além de ser o azeite mais suave da nossa carta, não contrapõe o sabor delicado da melancia e ainda vai trazer aquele toque herbal delicioso. 

Vem descobrir como preparar essa delícia!