Solo Lagar H: como a marca mantém a terra saudável e produtiva?

O Lagar H, empresa localizada no Rio Grande do Sul, é uma marca produtora de azeites de oliva extravirgem de qualidade, que tem como uma de suas maiores preocupações, a garantia da preservação dos frutos.

Além disso, trabalha um processo de produção sustentável. Mas, antes de chegar até a sua mesa, as oliveiras precisam ser cultivadas e, para garantir boas colheitas a longo prazo, o Lagar H adota práticas que ajudam o meio ambiente em todas as etapas: do pré-cultivo ao pós-cultivo.

Para produzir um produto de alta qualidade, a marca promove estudos que auxiliam no desenvolvimento de um solo saudável. Neste artigo, conheça os cuidados realizados que garantem o sabor e o aroma do azeite de oliva extravirgem ideal para você. Continue lendo!

Cultivo sustentável e Sistema de Produção Integrada (PI)

O Lagar H adota uma abordagem de cultivo sustentável, alinhada ao Sistema de Produção Integrada (PI). Este sistema, baseado nas Boas Práticas Agrícolas (BPA), segue as Normas Técnicas Específicas (NTE) para assegurar a sustentabilidade, a segurança alimentar e a rastreabilidade em todos os processos produtivos. 

Conforme o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), empresas que adotam esse sistema seguem três pilares: método, técnico e consumo. No método, destaca-se a documentação e formalização do sistema para certificar a credibilidade. 

O pilar técnico envolve tecnologias sustentáveis na produção e gestão, enquanto o aspecto de consumo realça a participação social na concepção, normatização e gestão, garantindo os direitos do consumidor.

Além disso, o compromisso com as Boas Práticas Agrícolas no cultivo das oliveiras no Lagar H inclui a separação das plantas para identificação de manejo, como poda, fertilidade, fitossanitário e ponto de colheita. 

Esse processo ajuda no alcance de frutos no ponto ideal de extração do azeite, reduzindo o uso de defensivos agrícolas e insumos em todas as fases de produção.

A prática contribui para o desenvolvimento equilibrado das plantas e minimiza o impacto ambiental, garantindo uma utilização consciente dos recursos nos processos do Lagar H.

A seguir, entenda como o Lagar H mantém a terra saudável e produtiva ao longo do processo de cultivo das oliveiras. 

Solo Lagar H: como acontece os cuidados no lagar? 

Antes do cultivo das azeitonas, o Lagar H realiza uma seleção criteriosa dos viveiros, considerando fatores como sanidade, tamanho das raízes, características do recipiente de armazenamento, comprimento e volume da parte aérea da planta. 

O solo passa por análises e correções de pH e fertilidade para assegurar condições ideais para o crescimento saudável das oliveiras, incluindo descompactação profunda e a incorporação de fertilizantes e corretivos. Sendo uma cultura perene, essa etapa é a única chance de realizar o ajuste de solo ideal, que ocorre a 60 cm de profundidade.

Além disso, é necessário que os solos estejam bem drenados, pois, a oliveira é uma cultura suscetível à umidade, por isso, é preciso que haja uma drenagem completa, sem o acúmulo de água.

Durante o cultivo, as oliveiras são plantadas com espaçamentos estratégicos em solos cobertos por plantas leguminosas, como ervilhaca e nabo forrageiro. Essa cobertura vegetal não apenas impede o crescimento de plantas indesejadas, mas também mantém a umidade do solo, desempenhando um papel vital na decomposição mais lenta da matéria orgânica e auxiliando no controle de erosão.

Ademais, adubações constantes são aplicadas para favorecer o crescimento das raízes e das plantas. Ainda nesta etapa, acontece a rotação de culturas, onde as oliveiras plantadas em cada safra são alteradas para promover benefícios específicos ao solo.

Na etapa pós-cultivo, as árvores de oliva são minuciosamente analisadas em termos de solo e produtividade por área. Essa análise permite ao Lagar H determinar a quantidade precisa de fertilizantes necessários para manter reservas no solo, garantindo que as oliveiras estejam sempre bem nutridas. Esse cuidado meticuloso resulta em azeites de oliva de alta qualidade.

Todos esses cuidados com o solo e as práticas sustentáveis desenvolvidas no Lagar H geram impactos positivos no meio ambiente. A seguir, entenda como isso acontece. 

Impactos das práticas sustentáveis realizadas no solo Lagar H

As práticas sustentáveis de cuidado do solo adotadas pelo Lagar H impactam positivamente na saúde do meio ambiente, na qualidade das colheitas e na sustentabilidade.

Impacto ambiental

As práticas sustentáveis de cuidado do solo adotadas pelo Lagar H têm um grande impacto ambiental. A implementação de técnicas como rotação de culturas, cobertura vegetal e controle de erosão contribui para a conservação do solo.

A rotação de culturas preserva a biodiversidade, reduz a necessidade de pesticidas e promove a fertilidade do solo de maneira natural. A cobertura vegetal atua como uma barreira contra a erosão, evitando a perda de solo fértil e proporcionando condições ideais para o desenvolvimento das oliveiras.

Essas práticas aumentam o sequestro de carbono associado à produção de azeites de oliva, promovendo a saúde ambiental a longo prazo.

Impacto na qualidade das colheitas

O Lagar H, ao adotar práticas sustentáveis, influencia a qualidade das colheitas de azeitonas. As oliveiras cultivadas em solos saudáveis e bem nutridos tornam-se mais resistentes a pragas e doenças. Isso resulta em colheitas mais produtivas e de melhor qualidade, pois as árvores são capazes de absorver nutrientes de forma eficiente e sustentável. 

Ao reduzir a dependência de insumos químicos, o Lagar H contribui para a produção de azeites de oliva mais puros, preservando a autenticidade do produto e atendendo aos padrões de qualidade exigidos pelos consumidores.

Impacto na sustentabilidade

Por fim, as práticas sustentáveis de cuidado do solo desempenham um papel fundamental na promoção da sustentabilidade. Além de garantir a produção de azeites de oliva de alta qualidade, essas práticas buscam aumentar a produtividade a longo prazo, proporcionando estabilidade econômica à empresa. 

A redução do uso de insumos químicos minimiza os impactos ambientais adversos e posiciona o Lagar H como um modelo de negócios sustentável. A preservação da biodiversidade e a conservação do solo contribuem para uma abordagem holística, assegurando que a produção de azeites de oliva seja ecologicamente responsável.

Portanto, ao escolher Lagar H, você está investindo em um azeite excepcional produzido através de práticas sustentáveis que respeitam o meio ambiente. Sinta a diferença em cada gota e contribua para um futuro mais verde, encontre o seu azeite de oliva extravirgem Lagar H. Acesse nosso site!