Confira a receita italiana de “Pasta Aglio e Olio”:
Modo de Preparo
1) Depois de cozinhar a massa grano duro em bastante água, já salgada, dourar as fatias de alho bem fresco em Monovarietal da Safra – Koroneiki.
2) Passe o macarrão escorrido rapidamente pelo conteúdo da frigideira quente, e por fim, servir com queijo ralado na hora e mais azeite extra virgem.
Bom Apetite!